Готовить вкусно - тоже искусство

Приготовить вкусную кашу, наваристый борщ, аппетитные котлеты, испечь большой ароматный пирог по случаю праздника или торжества — все по плечу поварам Ольге Михайловне Матреничевой и Татьяне Викторовне Здеревой.

Профессия повар — это профессия на все времена, ведь каждый человек ежедневно нуждается в еде. Повар необходим во многих организациях и заведениях, а в школе, где дети получают знания, особенно. Ведь чтобы нормально усвоить материал, необходимо правильно питаться. И в этом ребятам помогают Ольга Михайловна и Татьяна Викторовна, которые не первый год трудятся в столовой Калманской средней школы.
Специалисты стараются, чтобы блюда были вкусными, питательными, разнообразными. Поэтому в меню школьной столовой не только супы, но и каши, котлеты, рыбные и мясные блюда, беляши и т.д. И все всегда приготовлено с душой, настроением. И ребята это чувствуют. Недаром, как только прозвенит звонок, извещающий о перемене, они гурьбой бегут в школьную столовую, и, вдыхая аппетитные ароматы, говорят: «Ах, как вкусно пахнет, а мы так проголодались!» Покушав, ученики, а их более ста человек, не забывают поблагодарить Ольгу Михайловну и Татьяну Викторовну за вкусно приготовленные обеды, и это искреннее спасибо для них является самой ценной похвалой. Да и как может быть иначе, ведь женщины понимают, насколько важно для ребенка быть сытым. Они сами мамы, причем — многодетные. В семье О.М. Матреничевой четверо детей. И пусть старшая дочка уже взрослая, а сын служит в рядах Вооруженных Сил, это не говорит о том, что у мамы не болит душа за них. И не важно, в каком они возрасте, для мамы дети всегда остаются детьми. А дома ее ждут двойняшки Анжелика и Слава, которые требуют к себе заботы и внимания, ведь они — ученики первого класса.
Т.В. Здерева — мама троих детей и уже молодая бабушка. Старшая дочь не так давно наделила Татьяну Викторовну таким статусом, подарив замечательную внучку. Сын Артем получает средне-специальное образование в одном из колледжей г.Барнаула, а младший сынок Максим учится в 7 классе. Так что без забот и хлопот маме и бабушке просто не обойтись.
Заняты повара и летом. В этот период времени ученики задействованы в летних оздоровительных лагерях. А это значит, что совмещают труд с отдыхом, и обязательно — с горячим разнообразным питанием. Вот и выходит, что поварское дело — и ремесло, и искусство.
Светлана Максимова.
Фото автора.

06.03.2017, 1476 просмотров.

Имя

E-mail

Тема

Комментарий

Показать другие цифры
Введите цифры, показанные на картинке: