|
О газете |
|
|
На земле калманской и новости из края
08.09.2023 11:24:01
Виктор Томенко поручил органам исполнительной власти в ближайшее время подготовить изменения в бюджет Алтайского края на текущий год в связи с ростом доходов Губернатор провел заседание президиума рабочей группы по обеспечению экономической устойчивости региона и сбалансированности консолидированного бюджета края. 08.09.2023 11:22:40
В Алтайском крае продолжается рост инвестиционных вложений Объем инвестиций в основной капитал за первое полугодие текущего года в Алтайском крае составил 58,7 миллиарда рублей, или 112,6% по отношению к соответствующему периоду предыдущего года. При этом инвестиции по крупным и средним предприятиям выросли на 10,7% (в сопоставимых ценах). 08.09.2023 11:21:40
Алтайский край вошел в число лидеров рейтинга внедрения инструментов Регионального экспортного стандарта 2.0 Российский экспортный центр подвел итоги реализации национального проекта «Международная кооперация и экспорт» в субъектах России за восемь месяцев 2023 года и сформировал рейтинг регионов по внедрению Регионального экспортного стандарта 2.0 (РЭС 2.0) — целевого показателя национального проекта. 08.09.2023 07:07:36
Судебные приставы не будут работать с должниками на избирательных участках Главное управление ФССП России по Алтайскому краю сообщает, что судебные приставы не будут работать с должниками на избирательных участках. 08.09.2023 07:04:30
Горячая линия по вопросам о питании в школах Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю в городе Алейске, Алейском, Калманском, Топчихинском, Усть-Калманском, Усть-Пристанском и Чарышском районах и Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Алейске, Алейском, Калманском, Топчихинском, Усть-Калманском, Усть-Пристанском и Чарышском районах» с 4 сентября 2023 года по 15 сентября 2023 года ПРОВОДИТ «горячую линию» по вопросам организации питания в общеобразовательных организациях. 01.09.2023 12:01:29
За первое полугодие средняя заработная плата в Алтайском крае выросла более чем на 20 процентов По данным Алтайкрайстата, за первое полугодие 2023 года среднемесячная заработная плата жителей Алтайского края составила 43,1 тысячи рублей, то есть выросла на 20,2 процента. 01.09.2023 12:00:26
По нацпроекту «Жилье и городская среда» в Алтайском крае в этом году благоустроили уже 87 объектов На реализацию мероприятий регионального проекта «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Жилье и городская среда» в этом году предусмотрено 769,6 миллионов рублей, из них большая часть средств – 640,7 миллионов рублей — из федерального бюджета, еще 107,5 миллионов рублей — из краевого бюджета и 21,4 миллиона рублей — средства местных бюджетов. 01.09.2023 11:58:58
Напоминаем об обязанностях лиц, замещающих муниципальные должности 10 сентября 2023 года — единый день голосования на территории Алтайского края. В этот день запланированы выборы депутатов представительных органов и глав сельских поселений в 34 муниципальных образованиях края. |
Здесь пахнет хлебом по утрамНе каждое село может похвастаться своей пекарней. В Бураново она работает и предлагает жителям свежий хлеб.
Теперь здесь работает магазин, ИП Ермачков С. Н., где можно купить хозяйственные товары и первой необходимости, молочные продукты, мясные полуфабрикаты, кондитерские изделия, овощи и фрукты. Но главное, пожалуй, что останавливает прохожего, приглашая войти в здание, — это аромат свежеиспеченного хлеба, разносящийся по всей округе, дух, столь знакомый с детства каждому сельскому жителю. Кухня бывшей столовой оборудована теперь под пекарню. Это святая святых, куда любезно пригласили хозяева предприятия, Сергей Николаевич и Ольга Викторовна Ермачковы, посмотреть на настоящее священнодейство — производство хлеба и хлебобулочных изделий. Сегодня мало кто из нас и наших детей тем более помнит о тех недалеких еще временах, когда, чуть замешкавшись на работе, приходилось взирать в сельском магазине на пустые полки по той простой причине, что «хлеб весь разобрали». Благодаря круглосуточной работе пекарни таких проблем сегодня не существует. — Предприятие наше небольшое, — говорит Сергей Николаевич, — снабжено необходимым оборудованием. Есть тестомес, приобрели хлебопекарный шкаф на 90 булок.
Снабжаем жителей нашего села, а также поставляем в соседние села — Шадрино, Калистратиха, Калманка. Делаем все по ГОСТу: хлеб пшеничный — первого и второго сорта. Покупатели довольны. Хлеб всегда свежий, и на вкусовые качества люди не жалуются. Кроме хлеба здесь булочки в ассортименте: плюшка ярославская, рулеты с маком, пироги с яблоками и капустой, пиццы, сосиска в тесте. Интересуюсь, насколько предприятие укомплектовано кадрами. — Наше предприятие сзарегистрировано в центре занятости населения, — говорит индивидуальный предприниматель.- Работники нам требуются. Мы планируем расширяться, и четыре пекаря, занятые сегодня на производстве — это мало. Мы смогли бы предоставить дополнительные рабочие места. Только особо желающих работать в нашей сфере не находится, несмотря на среднюю, в общем-то зарплату. У тех, кто изъявляет желание приехать из близлежащих сел, проблемы с жильем. Старое сельское общежитие, где живут наши сотрудники, находится в аварийном состоянии и непригодно для жилья. А те, кто сегодня трудятся — ответственные и добросовестные работники. Это Е. А. Берестова, М.В. Черных, С.Н. Ракитная и И.С Ермачков. У нас дружный и слаженный коллектив. В перспективе — расширение производства, закупка дополнительного оборудования, соответственно увеличение производства продукции и ассортимента хлебобулочных изделий. Наталья ВЯТКИНА. Фото автора. 09.09.2014, 2041 просмотр. |
|
Еще два года назад бесхозное здание совхозной столовой в с. Бураново, находящееся в самом центре села, сиротливо взирало на мир и проходящих мимо людей большими темными бесприютными окнами.
Выпечку хлеба производим 4 раза в сутки. Соответственно, 360 булок.|
Газета «Заря Приобья» zaryprio@mail.ru 2007–2024 |
|